| 

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 COCKTAILS

4 Διάσημα, δροσερά και απολαυστικά cocktails!

Από τον Βραβευμένο Κώστα Νικολαϊδη

Παρασκευή 24 Ιούν 2011

Από: Συντακτική ομάδα Β1
Πρωινό ξύπνημα
Espresso Martini

Υλικά
2 cl Βότκα Absolut με γεύση Βανίλια 
1cl Σιρόπι Βανίλια
2cl Frangelico Λικέρ
2cl Kahlua Λικέρ
1 δόση καφέ εσπρέσο

Ποτήρι: Διπλό μαρτίνι  (Double Martini glass)
Για το καλοκαίρι
Παττίχα Μαρτίνι

Υλικά
4cl Ζιβανία Κεο
1cl σιρόπι Τριαντάφυλλο  
1cl Ανθόνερο Κορομηλιάς
1φέτα φρέσκο καρπούζι
4 cl κόκκινο χυμό Γκρέιπφρουτ
1 κουταλάκι μαρμελάδα μόσφιλο

Ποτήρι: Μαρτίνι
Tα επόμενα 2 ποτά χρειάζονται λίγη προετοιμασία αλλά πραγματικά αξίζουν τον κόπο για αυτούς που θέλουν να χαρίσουν ξεχωριστές στιγμές στη σύντροφό τους.
 
Pre dinner drink
Discovery

Υλικά
3 cl βότκα
2cl  Nέκταρ από Lychee
1,5 cl λικέρ Lychee
0,5 cl σιρόπι Orgeat  (almond)
1cl Φρέσκο χυμό lime
Κόκκινο χαβιάρι για γαρνίρισμα

Ποτήρι: Μαρτίνι
Για το Βράδυ
Dragon Kiss

Υλικά
3cl Τζιν Beefeater
2cl Apricot λικέρ 
2cl Passion fruit Λικέρ (Passoa)
1cl  Σιρόπι Φράουλας (Tesserie)
3 φρέσκες φράουλες 
Χυμός Καβάφα  (Guava Maaza)

Ποτήρι: Ποτήρι Πίνα Κολάτα (Huricane glass)
Ο Κώστας Νικολαϊδης είναι ιδιοκτήτης του Alchemy Bartending School, την πρώτη του είδους σχολή για Bartender στην Κύπρο, και ενεργό μέλος της Κυπριακής Ένωσης Bartender. Έχει διακριθεί σε αρκετούς διαγωνισμούς της Κύπρου και του εξωτερικού, κατακτώντας πολύ ψηλές θέσεις.

Alchemy Bartending School
Γεωργίου Α` 67, Γερμασόγεια, Λεμεσός
Τηλ.: 99 512 655


 Μπορείς να σχολιάσεις το πιο πάνω άρθρο στο FORUM