| 

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Αβοκάντο με γαρίδες!

Υγιεινό και θρεπτικό!

Παρασκευή 18 Μάρ 2011

Από: Συντακτική ομάδα Β1
Υλικά

4 ώριμα αβοκάντο
20 γαρίδες μέτριες
3 ντομάτες κομμένες σε μικρούς κύβους
1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο
1/2φλιτζάνι ελαιόλαδο
κοπανισμένο κύμινο
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε το μεγάλο κουκούτσι. Ανακατέψτε σε ένα μπολ το μηλόξυδο με το ελαιόλαδο. Ρίξτε σε κάθε "βαρκούλα" αβοκάντο, λίγο αλάτι και λίγο από το μείγμα του ελαιόλαδου. Βράστε τις γαρίδες και καθαρίστε τις. Μοιράστε τις γαρίδες σε κάθε "βαρκούλα" αβοκάντο και τις ντομάτες, ρίξτε από πάνω ξανά το μείγμα του ελαιόλαδου και σκορπίστε κύμινο, αλάτι και πιπέρι.


 Μπορείς να σχολιάσεις το πιο πάνω άρθρο στο FORUM