| 

ΥΓΕΙΑ & FITNESS

 ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αντιοξειδωτικές τροφές.

Η καλύτερη επιλογή για μακροζωία!

Τετάρτη 03 Νοέ 2010

Από: Συντακτική ομάδα B1
Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές που προσφέρουν μακροζωία και πρέπει να εντάξεις στο διαιτολόγιο σου;

Αντιοξειδωτικές τροφές είναι οι τροφές μέσα στις οποίες υπάρχουν συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό του ανθρώπου. Αυτά τα συστατικά έχουν την ικανότητα να αναχαιτίζουν τις ελεύθερες ρίζες του οξυγόνου οι οποίες απορροφώνται από τον οργανισμό μας κάθε μέρα με την αναπνοή. Η μεγάλη συγκέντρωση τέτοιων ελευθέρων ριζών στο αίμα είναι η αιτία εκδήλωσης διάφορων ασθενειών όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, νευρολογικές παθήσεις, διαβήτη κ.α.


Όλα σχεδόν τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν συστατικά με αντιοξειδωτική δράση αλλά τα καλύτερα είναι:

- Φύτρα αλφάλφα (η πιο πλούσια τροφή σε αντιοξειδωτικά)
- Βατόμουρα (blackberries, rasberries, blueberries κλπ)
- Μπρόκολο
- Κουνουπίδι
- Κεράσια
- Πορτοκάλια
- Φράουλες
- Σπανάκι
- Πιπεριές
- Ντομάτα

Ακόμη μεγάλη αντιοξειδωτική δράση έχουν:

- Μαύρη σοκολάτα (όχι η σοκολάτα γάλακτος)
- Κακάο
- Μέλι
- Πράσινο τσάι (λόγο της μεγάλης περιεκτικότητας του σε κατεχίνες)
- Μπύρα
- Κόκκινο κρασί
- Ταχίνι (η οποία βοηθά στην απομάκρυνση μέρους της χοληστερίνης από τον οργανισμό)
- Αγνό παρθένο ελαιόλαδο (πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και χρήσιμων λιπαρών οξέων)


Αλλάξτε λοιπόν διατροφικές συνήθειες αφού με την κατάλληλη διατροφή μπορείτε να ζήσετε περισσότερο και αν δεν είναι αυτό σκοπός σας τουλάχιστον θα μείνετε νέος και υγιείς περισσότερα χρόνια.
 Μπορείς να σχολιάσεις το πιο πάνω άρθρο στο FORUM